体を作る食品

エネルギーになる食品

鮭のちらし寿司

玄関に飾った2体のおひな様に何かと思い、ある材料でちらしずしを作りました。塩サケのほぐしと薄焼き卵を正方形に切ったもの。だいだい色と黄色のニンジンのさいの目をゆでたものとグリンピース。赤の紅しょうが。春の色どりが整いました。 ひなまつりは、...
プロクリエイト

冷蔵庫の中身から探して、昼ごはんにオムライス。

今ある食材を生かして、お昼ご飯にオムライス。春先に余った、豆類が冷凍保存してあるので、彩に加えます。これは、定番です。季節の食素材が中に入ります。  ブロッコリーの茎をさいの目にして作ったケチャップライス その時にある野菜を生かして作るので...
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朝の目玉焼き

ヨーグルトがちょうどなくなって、朝定食がさびしいので、タンパク質補強に目玉焼きを焼いた。 フライパンを温めて、卵投入。好きな固さのタイミングでお皿へ。 目玉焼きには、バルミューダのフライパン。火の当たりが良くて、優しく素材を調理してくれる。...
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今年2回目のこすたりかモーニング・カフェラテでまったり

久しぶりのモーニングです。お目当ては、コスタリカのカフェラテ。家では出来ないきめの細かい泡立ちと、ミルク本来の甘み。(甘さを加えてないのがいい)そして、たっぷり感。ゆったり過ごせました。 カフェラテでまったり。そしてパンを楽しむ。 今年2回...
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青魚・love &再びプロクリエイト 輝度のブラシを使って

鮮魚はごちそうです。新鮮な魚が豊富に安価に手に入るわけではないこの頃。なおさら新鮮な魚が恋しい。月1くらいに行くスーパーで、鰯を購入。どれだけぶりだろう。目もきれい!ワクワク、どうやって食べよう。  鰯も秋刀魚も鯖も鯵も、いつの間にか高嶺の...
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手巻き寿司を楽しむ・・・写真から色のパレット作り

節分の日は、手巻きずしをしました。久しぶりに豆まきもして、小さなマゴちゃんは、初豆まきに大喜び。自分でまいたのが嬉しかったんだね。何歳になっても、出来ることが増えると嬉しいんだよ。今日は、写真から色のパレットを作ったので、その紹介。簡単でし...
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PNGで保存、着せ替え人形みたいに使う食べ物イラスト

pngファイルで保存しておくと、食べ物のイラストパーツが着せ替え人形みたいに使えて楽しい。思うようにいかないときは、パーツを替えれば、いい。 2月1日 パーツを組み合わせて、スパゲティセット 野菜のパーツに、糖質のスパゲッティ、タンパク質の...
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定番の朝ごはんイラスト

正方形のお盆にのせた定番セットが、わがやの朝ごはんです。この日は、パン食。普段は、ごはんがおおいけど・・。 1月26日の朝ごはんです。 6枚切りの半分のホットサンドの中に卵焼きが半分とハムりんごほぼ具の味噌汁(だいたい数種類)手作りヨーグル...
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