畑のリニューアルのとき…巻かなかった白菜もおいしく食べる。

体調をよくする食品
この記事は約2分で読めます。

体調を崩している間に、もうジャガイモの植えつけ時期が迫ってきました。今日は、冬の間お世話になった野菜・もみ殻・米ぬかを漉き込んでリニューアル。巻かなかったけれど食べられる白菜は、収穫して炒め煮にしました。これで、副菜1品出来上がり。

巻かなかった白菜の炒め煮、油揚げと一緒に。

畑の切り替えには、勇気がいって
昨日をその日にしましたよ。
白菜は、食べられるもの以外は、土の中にすき込み。
にんじんは、掘りあげ。
ネギも掘りあげて、根っこの丈夫なものだけを土に戻しておきました。
残しておいたのは、3月に食べるつもりのワケギと
成長の芳しくなかったほうれん草。(それでも食べられるだけありがたい)

巻かなかった白菜を油揚げと一緒にごま油で炒めて、だししょうゆを加えて煮ました。
立派な副菜です。

ほんの少しのごま油で炒めておくことで香ばしいし、
普通に煮るのとは、食感が変わって歯ごたえがシャキッとするので
炒め煮はおすすめです。
手っ取り早くできる副菜の一つだしね。
これで、畑に白菜がなくなったのはさびしいけど
ジャガイモや春まきの種をまき始めたいからね。
冬の間お世話になりました。
白菜・大根・人参さんたちに感謝!

プロクリエイトのブラシと消しゴムの間の指先マークを使う。

白菜やキャベツを描くと似ても似つかぬものになる。
写真じゃないので、似なくてもいいんだけど
それでも、何を描いたのかが分かって「おいしいんだよ」というのを伝えたい。

そこで、葉脈を描くのに
指先マークのを使ってみた。
こすってなじませる
ぼかしツールですね。

葉先と葉脈をなじませるのに使ってみました。
粗っぽいので、まだまだですが
面白いツールです。
ブラシの横にすぐあるので、さっと使えるのも便利。

note

ねこじたさんという方が、プロクリエイトでイラストを描くときのブラシ等を無料で提供してくださっているのを知って、ありがたく使わせてもらっています。
とにかくブラシが楽しくて、いろいろな場面で重宝させていただいています。
感謝です。