プロクリエイト さわやかな文旦を再び味わう。 柑橘系の果物を収穫しておいて置く、食べるまで待ち遠しいけれど甘みが増してくるのが分かる。別の言葉でいうと、酸味が少し抜けてまろやかになる感じ。文旦も残すところあと2回分になった。楽しんで頂きましたよ。今日も。 むいた文旦の美しい色。 薄皮を... 2024.02.25 プロクリエイト体調をよくする食品
体調をよくする食品 頂きものの土佐文旦（とさぶんたん・Pomelo）を堪能 １月に頂いた土佐文旦を、やっとむいてデザートにしました。３月近くまで置くように聞いたので、外の皮に少し赤っぽさが出てきた今、ついに食べてみました。 土佐文旦・・・英語だと tosa pomelo を味わう。 晩白柚とか、ザボンとか・・・それ... 2024.02.24 体調をよくする食品
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